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厨房舒适化对厨电提出新要求

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  • 发布时间:2022-11-14
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  记者 桑雪骐

  新冠肺炎疫情产生以来,人们宅在家里的时候更多了,待在厨房里的时候也更多了。业内专家指出,在厨房滞留时候的增多让人们对厨房舒适化的要求提高,对厨房电器也就有了更多的立异性需求。“到2020年,我国冰箱、洗衣机的普和率已接近100%,但微波炉的普和率唯一60%,吸油烟机仅为40%。”中国度电协会秘书长王雷对《中国消费者报》记者说,此刻增速很快的洗碗机2020年发卖量也仅为200万台。王雷认为,品类繁多的厨电市场依然有着庞大的成漫空间。

  在日前由中国度电网主办召开的2021中国厨电行业岑岭论坛上,GFK中怡康发布的数据显示,厨房电器品类浩繁,在消费需求转变之下,各个品类也显现出分歧的成长态势,此中新兴厨房电器类市场快速增加。

  GFK中怡康数据显示,2021年上半年,家电零售额(不含3C品类)为4378亿元,此中厨卫占比为26.4%。具体到各品类,传统品类吸油烟机、燃气灶的零售额别离为197亿元、121亿元,对照2020年上半年别离同比增加23%、20%,对照2019年上半年,吸油烟机持平,燃气灶同比微增2%。新兴品类洗碗机、嵌入式一体机、集成灶的零售额别离为52亿元、24亿元、97亿元,对照2020年上半年别离同比增加33%、65%、67%,对照2019年上半年别离同比增加59%、144%、58%。另外,消毒柜、台式微波炉、台式一体机、电饭煲、煮水系列小家电等则显现出同比下滑的态势。

  京店主电数据显示,本年1月至7月,京东平台的厨电发卖额同比增加超40%,各品类整体价钱段均有晋升,此中吸油烟机、集成灶、洗碗机、嵌入式品类在5000元以上的高端价钱段晋升较着,特别是集成灶、洗碗机、嵌入式一体机等新兴品类的发卖增速要高在厨电行业平均程度。

  京店主电事业部厨卫采销部烟灶营业负责人安泽昕向《中国消费者报》记者介绍说,自疫情产生以来至今,消费者在线上阅读厨电产物的时候较着变长,阅读次数也增添了,申明消费者对厨电产物的存眷度晋升了,要求也提高了。“对照这两年新兴厨电品类的用户数据,可以看出消费人群愈来愈普遍了。”安泽昕认为,知足分歧消费群体的需求是新兴厨电将来的增加点。“2021年品质产物成了厨电市场上的主流。集成化和套系化则成了2021年市场上的主要成长趋向。”GFK中怡康厨卫事业部总司理施婷对《中国消费者报》记者说,“此前集成厨电赛道里还首要是厨电企业,可是从2020年最先,综合性的家电企业已将套系、全屋和场景营销晋升到他们的计谋高度,并纷纭进行结构。”施婷说,全国第七次生齿普查的数据显示,我国度庭趋在小型化,布局愈来愈简单,家庭的个性化特点愈来愈强,是以对厨电产物的需求也更加细分化,此中老年人、年青人、独身人群和母婴群体都是厨电出产企业应当特殊存眷的细分群体。

  施婷认为,非论是集成化、套系化仍是对细分群体的存眷,其实都是为了给消费者供给舒适的厨房,让厨房成为人们的家居港湾。是以,厨房电器应当向智能、健康、平安、便捷和节能环保五个标的目的成长。

  面临厨电行业百花齐放的手艺和产物立异,王雷暗示:“家电人要尽力经由过程手艺前进、产物立异来晋升人们糊口的幸福感,‘不竭知足人平易近日趋增加的夸姣糊口需要’,这也应当是厨电人的方针。”

 

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